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Salsiccia Passita nostrana
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Nome prodotto:
Salsiccia Passita nostrana – cod.
74
Descrizione:
Prodotto insaccato in
torta bovina sud-americana. Il peso d’ogni
pezzo è circa 500/600 grammi a stagionatura pronta vendita.
Conservazione:
tenere
il prodotto al fresco.
Caratteristiche:
Il prodotto è senza
latte e derivati e non contiene fonte
di glutine.
Tutti
i prodotti sono ottenuti con carne di suino italiano selezionato.
Il pH delle carni fresche è circa 5,80. |
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