| - sito realizzato da grifo.org - |
 |
 |
Salame tipo Milano
|
|
 |
Nome prodotto:
Salame tipo Milano 3
Kg – cod.
84
Salame tipo Milano 2 Kg – cod. 741
Salame tipo Milano 1/2 – cod. 367
Descrizione:
Prodotto insaccato in
budello naturin. Il prodotto è disponibile
in pezzatura da 3 Kg (lunghezza 45/50 cm circa) e da 2 Kg (lunghezza 40 cm circa)
a stagionatura pronta vendita. In particolare, il salame da 3 Kg è disponibile
anche tagliato a metà.
Conservazione:
tenere il prodotto
al fresco.
Caratteristiche:
Tutti
i prodotti sono ottenuti con carne di suino italiano selezionato.
Il pH delle carni fresche è circa 5,80. |
|
|
|
|
|
|